Кексики из духовки с домашним клубничным вареньем

Пример HTML-страницы

Ингредиенты:

4 яйца
500 мл кефира
170 г муки
30 г сливочного масла
2 столовые ложки сахара
1 ложка жидкой ванили
1 столовая ложка рома или 1 пакетик ромового сахара
12 ложки корицы
Щепотка соли

Пример HTML-страницы

Другие ингредиенты
1,5 ложки сливочного масла
1 ложка сахара
Сахарная пудра
Домашнее клубничное варенье

Готовка:
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Отделяем яичные желтки от яичных белков. Кладем яичные желтки в одну миску, а яичные белки в другую.
Желтки и сахар смешиваем миксером в пенную смесь, сахар перемешивают до тех пор, пока он не растает, а затем добавляем муку попеременно, получилась яичная смесь.
Добавьте остальные ингредиенты: соль, ваниль, ром, корицу, жидкое сливочное масло, тщательно перемешайте.
Яичные белки взбейте в пену, до состояния твердых пиков и смешайте с яичной смесью.
Вылейте смесь в огнеупорную емкость или сковороду, предварительно смоченную сливочным маслом, и выпекайте примерно 30 минут в духовке.
Вынимаем кекс из духовки. В емкость, поставленную на плиту, добавляют полторы столовые ложки сливочного масла, столовую ложкой сахара и медленно перемешиваем. Смазываем кекс маслом и посыпаем сахарной пудрой. Режем его на маленькие квадратики. Кексики лучше всего подходят к домашнему клубничному варенью.

Пример HTML-страницы

О нас

Готовим дома с 
24domovenok.ru